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意大利厨师用什么刀具

2025-01-14 15:58:09

意大利厨师通常使用以下几种刀具:主厨刀:这是西餐中最常用的刀具之一,用于切肉、蔬菜、水果和其他食材。主厨刀的刀刃通常较长,刀尖较钝,这样可以更容易地切开食材,并且不容易损坏食材的形状。面包刀:这种刀具比主厨刀小,刀刃较短,刀尖较锋利。它主要用于切割面包、糕点和其他面食。削皮刀:用于削去水果和蔬菜的外

折叠刀什么牌子好

2025-01-22 22:26:33

公明折叠刀:采用高强度钢材,刀柄防滑,刀刃锋利。汉道三叉戟折叠刀:外观霸气,刀刃锋利,刀身酷炫。探索者007折叠刀:方便收合,单手可操作,刀身坚固。蜘蛛C81折叠刀:经典设计,单手可开合,刀刃锋利。戈博折叠刀:单项得分88分,行业排名155位,综合性能优秀。意大利FOX/狐狸:顶级军用刀具,使用N6