100次浏览 发布时间：2023-07-06 13:28:05
食材清单
生糯米 两杯
香菇干 一把
自晒腊肉 一条
火腿 一块
四季豆 一把
烹饪步骤
2.披萨草、酱油、蚝油、香油、鸡精粉适量。调料这一步因每个人的口味不同就不做细量化。
3.热油下锅，先倒腊肉，腊肉有半透明状便可将四季豆倒入锅翻炒。
4.当四季豆开始有点变色就可以倒入香菇丁和火腿丁翻炒
5.待到四季豆完全变成青色，又有伴有香菇和腊肉香味的时候便可倒入提前泡好的糯米进锅翻炒，需不停翻炒直到糯米变软。等到糯米变软了就可以倒入提前调好的酱汁继续翻炒。
6.加入酱汁后继续翻炒大约2到3分钟左右便可以出锅了。
7.简单的生炒糯米饭就做好了，吃得饱饱好搬砖
小贴士
1.四季豆有小毒，为了防止中毒一定要完全煮熟透再吃，所以需要先入锅长时间煮
2.倒入糯米后为了防止粘锅中途可以加一点水一起翻炒
3.没有披萨草的朋友可以用十三香或者其他香料代替不一定用披萨草，这只是增加香味的放不放都无所谓
4.糯米由于粘性比较大，有胃炎或者十二指肠炎的朋友要少吃。
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