泡腌鸡爪
也太好吃了吧
夏日超酸爽小零食泡椒鸡爪这个做法巨巨巨好吃
嗨！今天分享的泡椒鸡爪你们一定喜欢，酸爽开胃超过瘾，追剧吃到停不下来，不许你没吃，做法简单，姐妹们赶紧安排起来吧
食材：鸡爪
调味食材：八角，葱，姜，盐，料酒，花椒，蒜，小米辣，杭椒，生抽，米醋，蚝油，白糖，老抽，花椒油，香油，芝麻，香菜
做法：
1．鸡爪放白醋抓拌3分钟去腥2．锅里放八角，葱姜，盐，料酒，花椒，大火煮开转小火焖煮15分钟
3．调酱汁：蒜，姜片，小米辣，杭椒，适量水，生抽，米醋，蚝油，白糖，芝麻，盐，香菜，香油花椒油，老抽
4．把鸡爪放入酱汁中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时即可开吃。
食材清单
盐 1勺
姜块 1块
白醋 20g
生抽 50克
老抽 20克
白糖 30克
葱 1根
芝麻 适量
小米辣 10个
蚝油 30克
料酒 适量
鸡爪 1000克
烹饪步骤
步骤1/4
鸡爪放白醋抓拌3分钟去腥
步骤2/4
锅里放八角，葱姜，盐，料酒，花椒，
大火煮开转小火焖煮15分钟
步骤3/4
调酱汁：蒜，姜片，小米辣，杭椒，适量水，生抽，米醋，蚝油，白糖，芝麻，盐，香菜，香油花椒油，老抽
最后一步
泡腌鸡爪
把鸡爪放入酱汁中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时即可开吃。
