销售食品的经营范围广泛,涵盖了各类供人类食用的产品。具体包括以下几类:
预包装食品:
预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,如袋装薯片、瓶装饮料等。
散装食品:
无预先定量包装,需称重销售的食品,如水果、蔬菜、肉类等。
初级农产品:
种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品,如新鲜的蔬菜、水果、稻谷、小麦、活禽等。
食品添加剂:
用于改善食品品质和色香味等的物质,如防腐剂、甜味剂等。
保健食品:
具有特定健康功能的食品,如增强免疫力、改善睡眠等。
冷冻食品:
经过冷冻处理的食品,包括冷冻蔬菜、冷冻肉类等。
新鲜果蔬:
未经加工的新鲜蔬菜和水果。
肉类:
包括生肉和熟肉及其制品。
水产品:
如鱼类、虾类、贝类等。
乳制品:
如牛奶、酸奶、乳酪等。
烘焙食品:
如面包、蛋糕等。
糖果巧克力:
各种糖果和巧克力制品。
饮料:
包括碳酸饮料、果汁、咖啡、茶等。
调味品:
如盐、糖、酱油、醋、辣椒酱等。
特殊食品:
如婴幼儿食品、保健食品等,需要单独列出经营范围。
此外,销售食品还需遵守相关的法律法规和卫生标准,确保食品的质量和安全。如果涉及到现场制作或加工食品,可能还需要增加“食品生产”或相关的加工类经营范围。