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荞麦长什么样

100次浏览     发布时间:2025-01-22 14:03:36    

荞麦是一种一年生草本植物,其形态特征如下:

茎直立,高30-90厘米,上部分枝,光滑,淡绿色或红褐色,有时有稀疏的乳头状突起。

叶片呈三角形或卵状三角形,长2.5-7厘米,宽2-5厘米,顶端渐尖,基部心形,两面沿叶脉具乳头状突起。

花序总状或圆锥状,顶生或腋生,花白色或淡红色,花梗细长。

果实

瘦果卵形,顶端渐尖,暗褐色,无光泽,种子1枚。

种子

种子呈三棱形,较少有四棱形或多棱形,表面光滑,颜色为黄色或黑色。

荞麦的茎叶和种子均可食用,种子还可以磨成面粉供食用。荞麦具有多种营养和药用价值,如降低血脂、降低血糖、增强体质等功效。

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