当工人要求加工资时，可以采取以下步骤来处理：
调研考察
人力资源部门需要对该员工的要求进行调研考察，了解部门业务开展情况和最近利润的增加情况。
沟通了解原因
与员工进行沟通，了解其加薪的具体原因。员工提出加薪通常是因为工作强度大或业绩突出。
评估合理性
评估员工的要求是否合理，以及是否有益于公司的发展。如果员工的要求合理且对公司有益，适当满足比压制需求要好。
依据公司制度
如果要加工资，必须依据公司制度，确保公平有据。不能随意给员工加工资，以免引起其他员工效仿。
制定加薪方案
根据员工的工作性质和业绩，制定具体的加薪方案。例如，对于计时工作制的员工，可以每日或每周下达确定的工作任务，并加强监督考核；对于计件工作的员工，可以考虑按件计酬的考核方式。
协商一致
与员工进行协商，达成一致意见。在协商过程中，要充分考虑员工的感受和公司的实际情况。
遵守法律规定
加薪过程中要遵守《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动法》的相关规定，确保合法合规。
避免违法行为
注意不要违法解除劳动合同，否则需要支付经济赔偿金给员工，给公司带来更大的经济成本。
通过以上步骤，可以妥善处理工人要求加薪的问题，既满足员工的需求，又维护公司的利益和合规性。
