广东鱼生意的情况如下：
近期市场情况
价格波动：过去一周，外省多地集中出鱼，冲击广东本地鱼价，导致生鱼价格下跌0.1~0.3元/斤。佛山和中山的生鱼价格自十月以来一路下滑，佛山2斤上老鱼暴跌1.3~2元/斤，中鱼下跌0.8元/斤。养殖户为了回笼资金，积极出鱼，导致市场供大于求，价格持续走低。
市场消费：市场消费乏力，加工厂库存大，导致中鱼需求下降，流通商减少抓鱼。此外，外省出鱼主要影响江浙沪一带，其他地区对广东鱼的影响较小。
长期市场趋势
观赏鱼市场：近年来，观赏鱼在广东市场越来越受欢迎，推动了广东水族业的快速发展。广东年产观赏鱼数百亿尾，市场规模接近400亿元，成为不可忽视的经济亮点。水族业不仅创造了近400亿元的年产值，还为近30万人提供了就业机会，养殖面积超过10万亩，相关水族器材厂家也达到2000余家。
水产品市场：2023年11月，水产品市场总成交量环比增长3.9%，主要水产品如草鱼、罗非鱼和南美白对虾的成交量有所波动，但整体价格保持稳定，盈利水平得以维持。
建议
养殖户：建议养殖户合理控制养殖规模，避免过度集中出鱼，以减轻市场供应压力。同时，可以考虑多元化养殖，降低单一品种的市场风险。
流通商：流通商应密切关注市场动态，合理安排采购计划，避免因价格波动造成损失。
政策层面：政府可考虑出台相关政策，支持水产养殖业的发展，如提供贷款、保险等金融服务，减轻养殖户的经营压力。
综上所述，广东鱼生意在近期受到一定的市场压力，但长期来看，观赏鱼市场和水产品市场仍有较大的发展潜力。相关企业和从业者需根据市场变化，灵活调整经营策略，以实现可持续发展。
