看得见的后厨！这个新模式让无堂食外卖不再“开盲盒”

2025-04-06 10:18:00

近年来，无堂食外卖门店数量激增，后厨卫生不透明、食材来源难追溯等问题总是困扰着消费者，点外卖就像“开盲盒”。这种“信任感的缺失”也会造成一些无堂食外卖中的良心商家订单流失。为了解决这个同时困扰着多方的问题，山东威海探索通过“云监管”模式，构建全链条、可追溯的智慧化监管体系，让“无堂食”的后厨也能看得

古城胡同里的文旅新变

2025-04-23 08:22:00

人民日报海外版记者 朱金宜作为北京城市格局的“毛细血管”，胡同见证着古都北京的历史变迁，记录着不断变化的“京味”生活方式，是北京独特的人文历史景观。近年来，随着保护与活化并重的城市更新深入发展，一些市井胡同焕发出新的活力，不仅让“逛胡同”这一北京旅游经典项目更加有趣，也让更多游客得以透过胡同，领略北

洛阳老城区聚焦汉服经济 打造沉浸式夜间消费体验新场景

2025-04-25 09:53:00

每当夜幕降临，老城十字街的一排排大红灯笼亮起，这里迎来了一天中最热闹的时刻。　　昨日19时许，在位于西大街附近的一家不翻汤汤馆里，十几张桌子前坐得满满当当，食客们的交谈声、店家的揽客声不绝于耳。“我们已经喝过一次不翻汤了，酸辣爽口让人上瘾，所以今晚又来了。”一对来自东北的夫妇说。　　沿着西大街一路直