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2025-01-13 09:47:36
关于食品的规定主要涉及以下几个方面：食品安全法该法规定了食品生产经营者应遵守的法律责任和义务，包括食品的生产、加工、销售、餐饮服务、食品添加剂的生产经营、食品相关产品的生产经营、食品的贮存和运输等。食品安全标准食品安全标准包括对食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物
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公安部：聚焦网络直播带货、网络订餐等重点环节，构建全链条打击食品安全犯罪新机制
2025-04-09 21:07:00
4月9日，国务院食安办会同公安部、交通运输部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局等部门共同召开新闻发布会，对《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）进行解读。公安部环境资源和食品药品犯罪侦查局副局长许成磊介绍，针对人民群众反映强烈的食
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2025-01-09 17:41:08
承包食堂通常需要以下资质：有效的营业执照：包括工商注册，以及可能涉及的国地税等证照。餐饮服务许可证：表明企业或个人有资格提供餐饮服务。食品卫生安全管理员证：证明有专人负责食品安全管理工作。厨师等级证及人员健康证：厨师需持有相应等级证书，所有工作人员需提供健康证明。通过ISO认证：如果企业已经通过IS
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2025-04-03 08:32:00
新华社北京4月2日电（记者赵文君）记者2日从市场监管总局获悉，市场监管总局近日发布《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，自2025年4月15日起施行。据介绍，该规定是在已实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》基础上修改的。规定共24条，针对企业落实主体责任过程中出现的新情况新
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2025-01-14 14:40:39
选择食品安全专业的原因可以从多个角度进行阐述：社会需求与重要性食品安全专业的重要性在于它直接关系到人们的身体健康和饮食安全。随着社会的发展和人们对食品质量要求的提高，食品安全问题日益受到重视。学习食品安全专业可以帮助掌握食品的安全性、质量、营养等方面的知识，为保障公众的饮食安全做出贡献。就业前景广阔
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2025-04-11 08:11:00
日前西双版纳州人民政府食品安全委员会办公室发布《西双版纳州傣历1387年新年节（2025年泼水节）五一劳动节期间食品安全预警公告》详情如下↓↓↓西双版纳州傣历1387年新年节（2025年泼水节）五一劳动节期间食品安全预警公告广大市民及游客朋友：西双版纳州傣历1387年新年节（2025年泼水节）、五一
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2025-01-09 17:59:08
食品安全标准是对食品中各种影响消费者健康的危害因素进行控制的技术法规。《中华人民共和国食品安全法》规定，食品安全标准包括以下主要内容：食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。食品添加剂的品种、使用范围、用量。专
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【地方食闻】江西鹰潭月湖区开展膳食监督家长委员会食品安全培训
2025-04-03 15:13:00
本网讯 为进一步深化校园食品安全管理机制建设，切实保障师生“舌尖上的安全”，近日，江西省鹰潭市月湖区市场监管局受邀为鹰潭市第二幼儿园膳食监督家长委员会全体委员，开展食品安全培训，构建家校食安共治新格局。会上，月湖区市场监管局工作人员向家长代表进行了食品安全知识培训，重点讲解了食品原料采购、加工操作、
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2025-01-16 05:58:39
流动餐饮主要 由市场监督管理局管理。具体来说，流动餐饮车通常由当地的市场监督管理局负责监管，包括食品安全、经营资质、从业人员健康证明、食品原材料采购渠道、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用以及环境卫生等方面。此外，若流动餐饮影响到交通，交警部门也可以参与管理；若对环境有影响，环保
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【“春雷”行动】西固区市场监督管理“春雷”行动护航校园餐安全
2025-04-15 17:49:00
【来源：甘肃市场监督管理局_基层动态】为全面贯彻落实食品安全“四个最严”重要要求，巩固校园食品安全专项治理成果，进一步推动学校建立健全校园餐食品安全管理制度，落实主体责任，切实保障学生每一餐的安全、营养、健康，西固区市场监督管理局积极联合教育等部门，共同开展“校园餐”守护行动，以协同共治为抓手，着力