荞麦和苦荞有什么区别

2025-01-22 13:44:06

荞麦和苦荞是两种 不同的谷物，它们在外观、味道、功效和食用方法等方面都有各自独特的特点。外观苦荞是黄绿色的小颗粒，而荞麦则是小麦色的颗粒，体积稍大一些。味道苦荞口感发苦，初次食用的人可能会难以接受，但其具有独特的香味；荞麦则没有苦味或者其他特殊味道，口感淡雅。功效苦荞具有润肠通便、降血糖、扩张血管、