锡纸是什么纸
2025-01-22 18:48:06
锡纸实际上是由 铝箔制成的膜状金属纸,而非锡纸。它通常为银白色,具有优良的防水、防污、隔离和隔热特性。锡纸常用于食物的烘焙、烧烤、蒸煮等烹饪过程中,也用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。锡纸可以耐高温,达到600度以上才会融化,因此适用于烧烤和烘培。在家庭烘焙中,锡纸常用于防止食物烤焦,例如