海南日报全媒体记者刘宁玥
“正值病虫害管理的关键期，村民参加了培训，刚好能用上。”琼中黎族苗族自治县中平镇南坵村委会委员王梅英提到的培训，指的是中平镇政府组织开展的2025年农村实用技能培训。4月9日，她走访看到，不少村民正在用培训学到的技能做好田间管理。
中平镇政府工作人员王磊告诉海南日报全媒体记者，在琼中有关部门指导下，中平镇今年实施定制化的农村实用技能培训。“我们提前在全镇6个村委会开展问卷调查，请每村选出5项村民最急需的实用技能培训项目，再针对性开展课程设计。”王磊说，春季是农忙时节，村民大多选择种养殖实用技能培训，如水稻、山栏稻育苗以及病虫害管理，此外也有不少有意外出务工的村民提出想学习烹饪，“最终我们分别在每个村委会开设5天培训课，除了手把手教村民作物栽培要点外，还开设了中式糕点制作技术、中式烹饪技术培训课程。”
“烹饪课吸引了不少人。”王梅英介绍称，授课老师向参训学员传授南瓜饼、芝麻球等传统特色面点制作技艺，从原料配比到造型设计，从揉面到蒸炸技巧，让大家扎扎实实掌握一门技能。课后，不少学员还在家中反复练习。
“未来我们还会持续开展定制化的技能培训。”王磊说。开设定制化课程的不只有中平镇，自今年3月以来，琼中黎族苗族自治县人社局组织开展职业技能培训需求征集，未来将有针对性地为全县求职创业者提供免费培训。
