4月9日，在乌兹别克斯坦锡尔河州，陕西照金咸恒农业科技有限公司（以下简称“咸恒农科”）工作人员梁雨新走进中乌现代农业科技示范园，查看苹果树的生长情况。
“这些苹果树是在位于铜川市的咸恒农科果树培育基地培育出来的，在乌兹别克斯坦‘安家’一年了。”梁雨新告诉记者，“未来，还会有更多的苹果树来这里‘安家’。”
培育“中国根” 托起“致富梦”
长期以来，中国的苹果无论是产量还是消费量，均居世界第一。世界每5个苹果里，有3个是“中国制造”。
“中国是苹果大国，但并非苹果强国。我们缺少自主培育的苹果树品种。”咸恒农科推广应用总监高峰说。
如何破题？
“关键是推广适合我国土壤与气候的‘中国根’。”高峰回答。
2023年7月，咸恒农科与青岛市农业科学院签订了“青砧”矮化砧木（以下简称“青砧”）独占许可转让合同。这标志着世界首例苹果无融合生殖砧木技术落地，打破了国外矮化砧木长期垄断中国苹果产业的局面。
青砧是啥，有啥来头？
苹果树大多由砧木与苗木嫁接而成，砧木是苹果树的根，充当水分与养料的“运输车”，是苹果高产的关键。高峰介绍：“青砧是青岛市农业科学院自主培育的国产砧木，具有丰产、抗旱、抗病害等优点。果树行业泰斗束怀瑞院士曾写下‘青砧是苹果矮化栽培的中国根’的题词。”
高峰说：“根据青砧优秀的适应能力，我们将其与优质苗木搭配，研发了瑞雪、秦脆、瑞香红等20种青砧苹果种苗。此外，我们还探索形成了‘无支架矮化密植栽培模式’。这种模式可以让果园产量更高，管理更易、用工更少。”
如今，在位于铜川市的咸恒农科果树培育基地里，每年有500万株青砧苹果种苗被送往全国各地。
果树当“使者” 异乡显身手
2023年，第30届中国杨凌农高会召开，青砧苹果种苗“站”上了国际舞台。
在第30届中国杨凌农高会上，几位乌兹别克斯坦参会人员听了高峰关于青砧苹果种苗的介绍后，双方当即达成合作——让6000株青砧苹果种苗“出使”乌兹别克斯坦。
为啥乌兹别克斯坦对来自铜川的青砧苹果种苗“一见钟情”？负责青砧苹果种苗出口的梁雨新告诉记者：“乌兹别克斯坦在亚欧大陆腹地，比较干旱，这样的生长环境正是青砧苹果种苗‘大显身手’的好地方。”
高峰说：“青砧苹果种苗之所以抗旱，是因为它不仅中小根系多，而且垂直向下的根较长，能在干旱的环境下吸取养分。”
赴乌兹别克斯坦前，咸恒农科已经在气候、土壤相似的新疆泽普县有了成功的种植经验。在1.3万亩果园中，青砧苹果种苗的成活率达98%。目前，咸恒农科的青砧苹果种苗总推广面积达20.4万亩，种植地涵盖干旱气候地区、盐碱地、沙地、高海拔地区。在各种严峻的气候、土壤条件下，青砧苹果种苗的成活率都很高。
2024年3月，载着6000株青砧苹果种苗的冷链车驶向乌兹别克斯坦。梁雨新告诉记者，这是咸恒农科首次将我国自主培育的新型矮化砧木嫁接的苹果种苗出口至中亚地区，开创了陕西苹果种苗出口的数量之最。同年4月，青砧苹果种苗到达位于乌兹别克斯坦锡尔河州的中乌现代农业科技示范园。
梁雨新说：“我们希望以示范园为窗口，让国外种植户看到青砧苹果种苗的优越性，加入青砧苹果种苗的‘朋友圈’，带动当地苹果产业发展。”
建好示范园 注入新活力
回忆起中乌现代农业科技示范园的建设过程，梁雨新印象最深刻的是两国种植模式的差异。
“受环境因素影响，乌兹别克斯坦苹果种植规模普遍较小，当地群众对苹果的管护也较为粗放。在建园之初，我们招聘的工人对果树的规模化种植和管理都不太了解。”梁雨新说。
由于语言不通，梁雨新等人找来了在当地工作的中国人当翻译。
“一切都是摸着石头过河！”梁雨新告诉记者，“我们对当地售卖的肥料等农用物资不熟悉，不敢贸然使用。好在我们的翻译在当地从事农产品生产。大家边做边学，终于将示范园建起来了。”
每年4月起，乌兹别克斯坦就进入高温的旱季。最热时，50摄氏度的热气烘烤着叶片。青砧苹果种苗的叶子耷拉着，无精打采地承受着热浪。好在有当地工作人员的悉心呵护，一年过去了，示范园内的青砧苹果种苗成活率高达98%，挺过了气候的考验。
4月9日，梁雨新等人再次回到示范园，查看青砧苹果种苗的长势。
“在中亚种下‘中国根’，是将中国的苹果树推向世界舞台的关键一步。一年来，青砧苹果种苗在乌兹别克斯坦的优异表现引发了业界高度关注。下一步，咸恒农科将依托现有种植经验，继续扩大种植规模。我们还将向当地出口化肥、农业机械等物资，更好地促进农业增效、农民增收，推动当地产业转型升级。”梁雨新说。
