0次浏览 发布时间：2025-05-15 16:28:00
【来源：湖州市市场监督管理局_监督快讯】
日前，根据市局有关联动开展技术帮扶的工作安排，市食药检院组织有关技术专家对我市近2年来多次检出不合格和问题食品的6家食品生产企业进行了技术帮扶。
该院深入生产现场，就食品的总酸、过氧化值、二氧化硫残留量以及微生物项目不合格情况与企业负责人员进行了探讨，分析了不合格产生原因，累计查找出问题10项。同时，该院还提出了有关改进建议15条，具体包括进一步提升检验能力、强化生产过程控制、改进生产工艺装备、严格食品添加剂使用方法等内容，共涵盖德清县、长兴县、安吉县6家食品生产企业。
本次联动技术帮扶验证了规上企业不合格改进措施的有效性，督促小微企业分析不合格项目产生原因，整改消除食品安全风险隐患。未来，该院将进一步发挥职能作用，配合行政监管强化风险监测，做好食安监管技术保障。
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