追讨客户欠款的方式有以下几种：
协商
与客户直接协商，明确欠款金额和还款时间。
采用电话、邮件等方式进行沟通，保持礼貌和专业，避免情绪化。
第三方调解
如果协商无果，可以邀请第三方中介机构进行调解，帮助双方达成还款协议。
仲裁
若双方同意，可以将纠纷提交至仲裁机构，依据合同条款进行仲裁。
仲裁结果具有法律效力，若债务人拒不履行，可以申请法院强制执行。
法律诉讼
当协商和仲裁均无法解决问题时，可以向人民法院提起民事诉讼。
准备充分的证据材料，如合同、发票、催款函等，以支持债权主张。
催收技巧
定期拜访：事先预约，定期拜访客户，确保对方记得还款日期。
电话催收：电话催收时，要确认欠款金额，并告知明确的还款时间。
信函催收：通过正式的信函进行催收，并保留好相关凭证。
传真催收：利用传真快速传递催款信息，要求对方书面回复。
索要确认函和书面付款计划：要求客户出具书面确认和付款计划，以便日后追索。
关注债务人的动态
随时掌握债务人的经营状况和财务状况，及时发现异常情况。
利用人际关系和影响力，从债务人的内部和外部施加压力。
法律手段
在必要时，可以寻求律师协助，通过法律途径强制追讨欠款。
了解并利用相关法律规定，如诉讼时效、强制执行等。
