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10道家常凉拌菜大全菜谱 ,清爽解腻,有荤有素,收藏好备用

2024-12-22 09:20:31

凉拌菜是大餐前必不可少的开胃菜,现在的天气越来越热,热的都没有胃口了,什么回锅肉,红烧鱼根本吃不下去,一家人就馋凉菜,不管是配米饭还是配馒头,都是相当的下饭过瘾,而且还开胃。 凉拌菜的灵魂和精华在于调味汁,醋、盐、糖、生抽、辣椒油等,调味的多少赋予了每一道凉拌菜不同的风格。没有繁琐的烹饪步骤,一样

驴肉有什么营养? 五香酱驴肉:独特的口感和丰富的营养价值

2024-12-22 09:06:27

五香酱驴肉是一道以驴肉为主料,通过添加多种香料和调味料制作而成的菜品,产于河北山东等地具有两百多年的历史。因其独特的口感和丰富的营养价值而备受食客们的喜爱。·五香酱驴肉的制作方法较为复杂,需要先将驴肉进行处理如清洗、焯水、切块等。接着将处理好的驴肉放入锅中,加入适量的清水和各种香料,如八角、桂皮、花

榨菜肉丝蛋汤的做法

2024-12-22 08:51:30

材料: 榨菜50克、胡萝卜半根、鸡蛋一个、里脊肉100克、青菜两颗、香葱两根、姜、黑胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、香油;做法1.猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。2.倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开

鸡爪的3种吃法,啃起来没够,喜欢的话一定要做做看

2024-12-22 08:35:17

鸡爪,虽说没有什么肉,但皮、筋比较多,入味后啃起来特别过瘾。和大家分享3种鸡爪的经典吃法,大家若是喜欢的话,一定要做做看~ 第一道:酸辣泡鸡爪这样做好的鸡爪,辣度不是很高,又增加了一些酸爽,很是开胃。具体制作方法第一步:准备食材。鸡爪600克、蒜适量、姜适量、小红辣椒适量、香菜适量。第二步:鸡爪清洗

中国饮食的“扛把子”——川菜有哪些代表菜? 这八种你吃过吗?

2024-12-22 08:21:25

一、干锅娃娃菜原料:娃娃菜500克、五花肉200克配料:生抽、料酒各10克、盐4克,青红椒、辣椒酱、蒜片各适量制作方法:1. 娃娃菜切条,清洗干净。五花肉切片。青红椒分别清洗干净,切圈。2. 起锅烧油,油热后,下入五花肉片炒出油,加蒜片、生抽和料酒翻炒片刻,加娃娃菜条和青红椒圈炒熟,加盐和辣椒酱调味

羊肝简单做法大全 ?羊肝炖豆腐,口感和营养不同,搭配在一起却能烹制出美味佳肴

2024-12-22 08:06:36

羊肝炖豆腐。羊肝和豆腐虽然口感和营养不同,但搭配在一起却能烹制出美味佳肴。羊肝富含维生素A和铁元素,具有补血明目之功效。豆腐则含有丰富的蛋白质和钙质,有助于增强体力。下面是羊肝炖豆腐的制作方法。·所需材料:羊肝150克、豆腐一块、青椒一个、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、

融化黄油的正确方法 ,小白必看

2024-12-21 10:35:59

黄油对于烘焙人是最常见不过的食材。它为甜点带来了丝滑的口感和迷人的醇香。但对于新晋小白准备买的时候却发现黄油也有好多种,“植物黄油”“起酥黄油”“有盐黄油”“发酵黄油”等等。到底哪种好?做什么要用哪种?看似最常用的黄油,其实也蕴含着大大的学问!① 黄油到底是什么油?黄油是由牛奶制成,原理是分离出牛奶

蝉蛹的营养价值你知道多少呢?看和你知道的一样吗?

2024-12-21 10:21:53

我喜欢炸着吃,先搁盐腌了,然后搁油炸,香极了,不知道有没有跟我一样爱吃这个的呢?还有一种吃法,将知了猴清洗干净,放入盐水里泡半小时,放入锅里小火煸干水分,加入适量油,小火煸炒,加入适量油、辣椒、花椒、盐翻炒入味就可以了。知了猴的营养价值真不少:1、降低血压:知了猴含有较多的钾元素,通过补充钾元素可以

炒鸡杂的配料 ,让人吃了还想吃

2024-12-21 10:06:35

材料鸡胗150克,鸡心,鸡肝各100克。调料油750克,黄瓜片、香菜段、绍酒、酱酒、醋、白糖、精盐、味精、葱、姜丝、蒜米、花椒油各少许,淀粉适量。步骤1、将鸡胗、鸡心、鸡肝等鸡杂洗涤整理干净,切成片装入碗内,加精盐、味精、绍酒、淀粉浆拌匀,下入六成热的油中,滑散滑透,倒入漏勺。2、原锅留少许底油,川

每天早上空腹喝豆浆好吗 ,这样喝营养翻倍

2024-12-21 09:51:00

豆浆平时我们都喜欢喝,特别是在早上的时候喝的多。配上油条或者是包子,就是非常美味又有营养的一餐了。豆浆什么时候喝好?这个问题估计很多人都没有想过,其实不同的时间和对人也是会产生不同的作用的。喝豆浆的好处有哪些?豆浆什么时候喝最好?1、清晨早上起床喝豆浆是很不错的选择,这个时候我们的人体一般都会比较缺

白菜炒香菇怎么做?料汁是关键,鲜香爽口不油腻,比肉都好吃

2024-12-21 09:36:08

白菜炒香菇首先准备新鲜的香菇切成厚片。大白菜去掉根部。用刀把菜帮和菜叶分开,白菜叶用手撕成大块,菜帮斜刀片成片备用,然后准备辅料,大葱切末,蒜切片,两个干辣椒剪成段放在一起备用。接着我们来调一个料汁。碗中放入食盐三克,白糖五克,蚝油少许,生抽一大勺,香醋二十克,一点老抽调一下颜色,再加入半勺玉米淀粉

一日三餐最佳食谱 这些菜谱可供选择

2024-12-21 09:21:26

天天做饭,不知道该烧什么菜了?下顿饭给孩子换什么花样好?或许小伙伴们可以从这里得到一些灵感和参考,这就一起跟着美食达人席正园来学习吧~早餐·蓝莓吐司面包材料:吐司面包,酸奶1杯,草莓、蓝莓各适量。做法:1.蓝莓洗净备用,草莓洗净去蒂切片,准备好吐司片。2.吐司片上先铺一层原味酸奶,再放上新鲜的草莓切

宝宝辅食可以吃红薯吗? 宝宝辅食吃红薯的4大好处,3款营养辅食推荐,简单易学

2024-12-21 09:06:08

孕期我们关心自己吃什么,胎儿才能健康发育。生完后,坐月子的时候,我们关心我们吃什么,宝宝才能有足够的奶水。到了宝宝开始添加辅食的时候,我们就把更多的关心放在了辅食上。宝宝吃什么辅食,更健康,更有营养。昨天有个妈妈说,自己吃烤红薯的时候,宝宝一直盯着她手中的红薯,还时不时的吞咽口水,甚至出手抢夺食物。

琵琶腿怎么炖才好吃 ?慢火细炖,这样做肯定美味

2024-12-21 08:51:27

鸡腿是我们大多数的人都会很喜欢吃的,但是怎么样去做的美味其实是我们每一次做鸡腿的时候觉得就很关键的一个问题?而且还需要去研究的一个问题,要做出一个很好吃的枇杷鸡腿,首先需要本身鸡的一个新鲜,而且需要是有做的一个技巧,怎么样可以做到吃起来很,过瘾,而且吃它本身就很入味呢,今天要教大家的方法,让大家做起

日常下酒菜,6道家常做法,好吃不贵,都是下酒硬菜

2024-12-21 08:36:49

正月十五元宵家宴,和家人朋友们吃吃饭、聊聊天,喝点小酒,真的是十足的惬意,那饮酒怎能没几道可口的下酒小菜呢,今天蓉儿为大家分享6道下酒小菜,做法简单方便,食材常见,喝酒不愁没好菜了。1、猪肉干〖 食材清单 〗猪前腿肉3斤、半个洋葱、1块生姜、生抽、料酒、蚝油、盐、糖、五香粉、辣椒粉、花椒〖 制作步骤

厦门旅游必去景点有哪些?

2024-12-21 08:21:31

第一、鼓浪屿,鼓浪屿因中外风格各异的建筑物汇集在此地,且被完好地保留,而有“万国建筑博物馆”之称,同时又是音乐沃土,名家辈出,得美名“钢琴之岛”“音乐之岛”。日光岩包括日光岩和琴园两部分。郑成功曾在此留下许多动人的传说。日光岩奇石叠磊,洞壑天成,海浪拍岸,树海叠嶂,繁花如星,拥有“一片瓦”、 “古避

菠菜炒着好吃吗?别直接下锅,多加两步,不苦不涩,香甜入味还碧绿

2024-12-21 08:06:16

炒菠菜直接下锅?难怪又苦又涩,多加这2步,炒出来香甜可口还碧绿菠菜是冬天的应季蔬菜,也是冬天常吃的蔬菜。菠菜营养美味,价格也不贵。昨天在超市买的菠菜才1块多一斤,相对于其它的蔬菜来说,算是便宜的了,在绿叶蔬菜中更是最便宜的。菠菜好吃,但是如果炒不好的话,会带有涩味和苦头。这主要是因为菠菜中含有一种草

为什么粤菜属于四大菜系之一?

2024-12-20 10:35:57

广东地处我国东南沿海,气候温和,四季常青,物产富饶,可供食用的动植物品类繁多。当地的人们在长期生活实践中,不断积累和总结烹饪技术的丰富经验,创造出大批独具风格的菜肴,逐渐形成了一个以广州、潮州、东江3种地方菜为主体的广东菜系,简称粤菜。粤菜是我国较大菜系之一。它的形成和发展,完全取决于广东的地理环境

湖南本地的家常湘菜,详细做法教给你,在家就能吃到!

2024-12-20 10:22:42

自从小炒黄牛肉被湖南卫视各大综艺带火之后,这道菜就成为了很多人心中对湘菜的经典印象。小炒黄牛肉的确很好吃,小米辣,姜,蒜的重辛辣,加上泡椒的酸辣,搭配嫩滑入味又有嚼劲的牛肉薄片,酸辣重口,吃一口都嘴里冒火,但是越辣越好吃,这就是湘菜的最大特点。除了小炒黄牛肉,还有很多经典美味的湘菜不为人熟知,今天就

吃过都说好的八款招牌粤菜做法

2024-12-20 10:07:09

三鲜煮水瓜制作:黄涛水瓜、猪肚片、咸肉、河虾做汤菜,味道清爽,卖相靓丽,汤汁浓稠,极具档次。原料:水瓜100克,猪肚片150克,咸肉150克,河虾100克。调料:猪油10克,鸡油10克,鸡汤300克,盐5克,味精2克,鸡粉3克。制作:1、水瓜改成块,猪肚片用白卤水煮至九成熟,切抹刀片备用。2、锅入猪

产妇月子里 可以吃猪肉吗?月子妈妈不吃肉,可能气血不足宝宝没奶水吃

2024-12-20 09:51:55

产妇在坐月子期间,不管是饮食营养需求还是饮食禁忌都要比平常高。因为一方面要为恢复产妇身体补充营养,另一方面是为了产更多的母乳以至于能做一头合格的奶牛而吸收营养,对回奶的食物自然是不要碰的了。不过,今天就不讲回奶的食物了,因为在我的其他文章里面已经讲过了,今天还是聊点别的吧。之前听一些宝妈说她坐月子的

去三亚必玩的几个景点与必吃的美食

2024-12-20 09:36:08

必玩景点1、天涯海角天涯海角一直被吐槽。但是个人认为,还是值得一去的,不仅仅是为了两块石头,其中还有着更多的历史价值和精神价值,当然,如果仅仅是为了那几块名为“天涯”或“海角”或“南天一柱”的石头的话,建议还是不用去了。16、24、25路车都可以到,都是分段收费的,上车的地点不一样,价格稍微不同,约

莒南旅游景点你了解多少

2024-12-20 09:21:47

临沂有个县,它被誉为“齐鲁红都”,山东的“小延安”,它曾作为省政府所在地,它还是被称为全国花生之乡!没错,它正是莒南县!关于莒南,你了解多少?莒南县地处鲁东南鲁苏交界处,总面积1388平方公里,辖12个镇街和1个省级经济开发区,242个行政村(社区),82.4万人口。是国家园林县城、山东省绿化模范县

教你果酒自制——又到屯水果的季节!分享自制4种水果酒让你一年有酒喝!

2024-12-20 09:07:45

酒已泡好请你来喝!自制4种夏日水果酒||适合泡果酒的季节打算给我的酒墙增添点春天的味道这个季节我喜欢的水果有好多趁它们新鲜的时候灌醉,做成好喝颜值又高的水果酒!果香酸甜混合日渐浓郁的酒香,真的很惊艳!喜欢的姐妹一起来试试吧容器选择泡酒的罐子选择可以密封的玻璃罐,煮后晾干消毒好,完全晾干,保证罐内无水

湖北省荆州市简介分享

2024-12-20 08:51:07

【地理位置】位于湖北省中南部,地处长江中游和汉江下游的江汉平原腹地。东连武汉、咸宁市,西接宜昌市,北邻荆门、潜江、仙桃市,南与湖南省接壤。【行政区划】辖荆州、沙市2区和石首、洪湖、松滋3市及江陵、公安、监利3县,市政府驻沙市区【人口面积】人口513万,面积14104平方千米.【历史沿革】春秋战国时属

默默无闻的万春园景点

2024-12-20 08:36:45

一直以来大家都知道圆明园,却不了解伴随她身边的万春园!就是西侧是圆明园,东侧就是万春园。这里除了按照皇家图纸复建了园林,更主要的是这里的一片生机,水美、花香、鱼肥、鸟鸣一同溶于一片生生不息的绿色海洋里!

自驾游进藏最佳路线 :川藏南线,进藏路线中风景最秀美的路线

2024-12-20 08:23:12

川藏南线风景秀美,自成都出发,沿途经过壮丽的自然景观,是一段难忘的旅程。穿越高山峻岭、青藏高原的川藏南线,蕴含着丰富的人文历史和壮美的自然风光。如果你准备踏上这段奇幻之旅,以下几点将是你宝贵的参考。川藏线虽然经过多座海拔超过4000米的高山,但海拔逐渐升高,让身体有足够的时间适应,从而减轻高山反应的

冬季温泉之旅,邂逅一场山光水色的静逸享受 宝鸡九龙山温泉度假区

2024-12-20 08:05:59

立冬就是冷寒冬季的开始,古语就有言“冬,终也,万物收藏也”,立冬之后,益进补,益养藏。在这个季节里,最舒适的旅行莫过于来一次温泉养身之旅。趁着周末,找一处湖光山色之地,将身心都沉浸在温暖惬意的温泉水中,为整个冬季的寒冷储备好满满的能量。宝鸡九龙山是一个被青山绿水所环抱的世外桃源之地,也是著名的休闲温

沈阳旧影 | 消失的奉天城门抚近门——大东门

2024-12-19 10:37:45

1.法国人斯蒂芬·帕瑟拍摄的大东门2.1909年6月美国地质学家张柏林拍摄的大东门(抚近门)3.1917年,奉天大东门的载客马车4.奉天大东门老照片1629-1635年,清太宗--皇太极重修沈阳城。城墙高达3丈5尺,宽1丈8尺,城墙垛口7尺5寸。城墙周长9里332步,四面垛口651座。八门上设八座敌

超好吃的湘菜——干锅花菜正宗做法

2024-12-19 10:22:50

要做就做最好吃的花菜,干锅系列属于家常湘菜,香香辣辣的,特别下饭,外头馆子里做,通常会加入五花肉来增香提味,口感稍油润些。今天和大家分享一道的干锅菜,少油又易做,学会这做法,可以每天换着蔬菜吃,堪称万能。花菜不易熟,又要控制油分,所以选择了焯水,焯1分钟即可,这样做出来的干锅花菜脆嫩入味,微微有些辣