最近几天
如果你在小树林、公园附近
看到一群“神秘人”
他们猫着腰
打着手电筒
眼睛在树干上扫来扫去
别慌！
这可不是在举行啥神秘仪式
也不是搞行为艺术
这是很多人夏夜最盛大的活动
抓“知了猴”
据媒体报道
最近很多人晚上出动
抓知了卖给餐馆
一天能捉12-15斤，净赚2000多元
1元/只的“知了猴”
有人一晚上抓了600多只
有网友称
全家出动
抓知了猴的人，比知了猴还多
也有网友称
一晚上抓了600多只
而在安徽阜阳太和县税镇镇邹桥村
日头刚一沉进地平线
100余亩杨树林便热闹起来
村民们手持电筒四处游走
一场与金蝉的“夜间约会”
正式拉开序幕
“今儿个这片林子出土的多不？”
村民徐起肩上挎着塑料桶
向一旁的村民询问
手电筒的光扫过树干
在粗糙的树皮上留下晃动的光斑
随即
他麻利地用手指捏住一只
刚爬上树干的金蝉
轻轻一拧放进桶里
“刚出来头拨，嫩得很。”
邹桥村的林地是出了名的“宝地”
成片的杨树高大挺拔
浓密的枝叶遮挡着夏日的暑气
树下的土地松软湿润
正是金蝉生长的“天然产房”
近年来
人们对金蝉的需求越来越高
野生金蝉早已供不应求
经过多番考察后
村集体先后共计流转100余亩土地
专门建设金蝉养殖林地
“可别小看这小东西，
能卖一元一只，
目前已被顾客提前预定，
产品供不应求。”
村党委书记范彩侠晃了晃手里的桶
享受美味的同时
更要注意安全
知了虽然有丰富的蛋白质
脂肪、维生素及微量元素
但并非人人都适合食用
知了也容易携带细菌
寄生虫以及重金属等，不宜多吃
特别是有以下情况的四类人群
不宜食用：
过敏体质者：知了作为一种异体蛋白，引起人体过敏反应的机率高，而且容易出现严重的过敏反应。
肾病患者：知了的蛋白质可以增加肾脏负担，应限制食用。
痛风患者：知了蛋白质含量高，嘌呤含量也高，痛风患者食用会加重病情。
肝病患者：部分知了含有少量有毒物质，人体摄入后需要肝细胞来解毒，肝功能不全的患者可能出现中毒。
来源：阜阳新闻网、中国经济网、央视网
